Składniki:
1 opak – „Filety z ryb dorszowatych, PESCANOVA 350g”, 50g margaryny, sok z dwóch pomarańczy, mąka, olej do smażenia, sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Rozmrożone filety z czarniaka popieprzyć, posolić, obtoczyć w mące i usmażyć na gorącym oleju. Następnie umieścić w nagrzanym piekarniku aby nie ostygły. Usunąć olej z patelni, dodać margarynę, dobrze rozgrzać następnie dodać sok z pomarańczy i cały czas mieszając doprowadzić do lekkiego zgęstnienia. Podawać z tak przygotowanym sosem oraz na przykład młodymi ziemniakami.