Horeca

Filety z miruny nowozelandzkiej z/sk 110-175g

zobacz galerię

zobacz galerię zobacz galerię zobacz galerię
Pochodzenie Opakowanie Opis Uwagi
Nowa Zelandia (SANFORD) a' 20,4 kg netto (3 bloki w innerach) Filety z miruny ze skórą interleaved.

Filety z morszczuka Capensis (ze skórą) rozmiar 2-4 oraz 4-6oz.

zobacz galerię

Pochodzenie Opakowanie Opis Uwagi
Namibia (łac. Merluccius capensis) kartony a'5 kg Jeden z najsmaczniejszych gatunków morszczuka, poławiany wyłącznie na wodach południowoafrykańskich. Bardzo delikatne w smaku mięso, praktycznie bez ości. Idealnie nadaje się do gotowania na parze, stosowany w wielu dietach. filety IWP ze skórą.
Produkt bez glazury.