Horeca
Filety z miruny nowozelandzkiej z/sk 110-175g
|
Pochodzenie | Opakowanie | Opis | Uwagi |
|---|---|---|---|---|
| Nowa Zelandia (SANFORD) | a' 20,4 kg netto (3 bloki w innerach) | Filety z miruny ze skórą interleaved. |
Filety z morszczuka Capensis (ze skórą) rozmiar 2-4 oraz 4-6oz.
|
Pochodzenie | Opakowanie | Opis | Uwagi |
|---|---|---|---|---|
| Namibia (łac. Merluccius capensis) | kartony a'5 kg | Jeden z najsmaczniejszych gatunków morszczuka, poławiany wyłącznie na wodach południowoafrykańskich. Bardzo delikatne w smaku mięso, praktycznie bez ości. Idealnie nadaje się do gotowania na parze, stosowany w wielu dietach. | filety IWP ze skórą. Produkt bez glazury. |
