Horeca
Filety z miruny z/sk, Friosur
zobacz galerię
zobacz galerię |
Pochodzenie |
Opakowanie |
Opis |
Uwagi |
Chile |
3x6,8kg = 20,4 kg netto |
Rozmiary:
110-170g, 170-230g, 230-450g, 450-850g |
|
Filety z morszczuka Capensis (ze skórą) rozmiar 2-4
zobacz galerię
zobacz galerię |
Pochodzenie |
Opakowanie |
Opis |
Uwagi |
Namibia (łac. Merluccius capensis) |
kartony a'10 kg (2x5kg) |
Jeden z najsmaczniejszych gatunków morszczuka, poławiany wyłącznie na wodach południowoafrykańskich. Bardzo delikatne w smaku mięso, praktycznie bez ości. Idealnie nadaje się do gotowania na parze, stosowany w wielu dietach. |
filety IWP ze skórą.
Produkt bez glazury. |
Filety z dorsza interleaved
zobacz galerię |
Pochodzenie |
Opakowanie |
Opis |
Uwagi |
Atlantyk (łac. Gadus morhua) |
kart. a'20,43 kg (3x6,81 kg) |
Filety ze skórą i bez skóry, rozmiar 8-16 oz., interleaved, w kartonach wewnętrznych 6,81 kg netto. Mrożone na morzu. |
Produkt bez glazury, dostępny |