Horeca

Filety z miruny z/sk, Friosur

zobacz galerię

zobacz galerię
Pochodzenie Opakowanie Opis Uwagi
Chile 3x6,8kg = 20,4 kg netto Rozmiary:
110-170g, 170-230g, 230-450g, 450-850g

Filety z morszczuka Capensis (ze skórą) rozmiar 2-4

zobacz galerię

zobacz galerię
Pochodzenie Opakowanie Opis Uwagi
Namibia (łac. Merluccius capensis) kartony a'10 kg (2x5kg) Jeden z najsmaczniejszych gatunków morszczuka, poławiany wyłącznie na wodach południowoafrykańskich. Bardzo delikatne w smaku mięso, praktycznie bez ości. Idealnie nadaje się do gotowania na parze, stosowany w wielu dietach. filety IWP ze skórą.
Produkt bez glazury.

Filety z dorsza interleaved

zobacz galerię

Pochodzenie Opakowanie Opis Uwagi
Atlantyk (łac. Gadus morhua) kart. a'20,43 kg (3x6,81 kg) Filety ze skórą i bez skóry, rozmiar 8-16 oz., interleaved, w kartonach wewnętrznych 6,81 kg netto. Mrożone na morzu. Produkt bez glazury, dostępny