Składniki:
1 opakowanie "Filetów z miruny AMAREL 500G", ½ szklanki białego wina, ½ laski wanilii lub aromat waniliowy, 100 ml śmietany 30%, ½ szklanki bulionu rybnego, sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Zamrożone filety z miruny gotować w wodzie przez ok. 5 min., następnie przyprawić i umieścić na talerzu pod przykryciem. Przygotowany bulion rybny wymieszać w garnku z białym winem i połową laski wanilii, gotować ok. 8 minut. Następnie dodać śmietankę i na wolnym ogniu gotować do momentu zgęstnienia sosu. Polać rybę sosem i podawać z dodatkiem ryżu lub gotowanymi warzywami wedle upodobań.