Składniki:
- opakowanie Krewetek AMERICAN Tiger 220g od Pescanova
- 1/2 puszki pomidorów bez skórki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- ząbek czosnku
- pęczek drobnolistnego szczypiorku
- łyżeczka tabasco
- 50ml brandy
Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiej miski i blendujemy na jednolitą masę. Pozostawiamy po listku szczypiorku na każdą porcję do dekoracji. Koktajl rozlewamy do odpowiednich pucharków. Krewetki, uprzednio rozmrożone, płuczemy, odcedzamy i gotujemy na parze. Przed ułożeniem na krawędzi pucharków obieramy krewetki z pancerzy. Możemy jednak swobodnie pozostawić ogonki - są poręczne, przy konsumpcji ;)
(przepis pochodzi z naszego bloga)